Prix Pour Renover Une Cuisine

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C’est une belle récompense pour ses propriétaires, Kate Ackroyd et Philippe-Antoine Guénard : leur gîte de La Boissière, à Saint-Germain-sur-Avre, vient de recevoir le prix « Coup de cœur » national de la meilleure chambre d’hôtes, décerné par les Gîtes de France.

Il y a toute une histoire derrière ce que Philippe-Antoine Guénard considère comme « une maison de cœur ». Lui-même venait y passer ses vacances et ses week-ends, dans sa jeunesse. La maison est entrée dans le patrimoine familial dans les années 1960.

Auparavant, elle a appartenu à Marguerite Monnot, compositrice d’Édith Piaf (qui signa également la musique de Mon légionnaire). Cette Nivernaise d’origine, morte en 1961, appréciait le calme de La Boissière pour s’y reposer.

Le gîte familial est ouvert depuis 2017. Il a fallu trois ans de travaux aux heureux propriétaires pour rénover l’habitation destinée à « la famille », qui abrite également des chambres d’hôtes. Cette idée originale vient de Kate Ackroyd, qui souhaitait s’installer à la campagne.

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La maison indépendante côtoie donc l’ancien four à pain et la maison Oiseaux avec son poêle à bois dans la cuisine. L’hôte peut se balader dans la grande propriété y compris dans la basse-cour, pratiquer le tennis et le croquet, se baigner ou encore profiter des talents culinaires de la maîtresse de maison.

En effet, la britannique Kate Ackroyd était chef-cuisinière dans une start-up parisienne. « C’est un métier de recevoir », précise-t-elle, tandis que Philippe Antoine Guénard l’assure : « On ne se prend pas pour des hôteliers. On reste large sur les horaires, il n’y a pas de contraintes. »

Infos pratiques

Gîte de la Boissière à Saint-Germain-sur-Avre. Contacts : 02 32 07 38 98/06 45 47 81 25 et Media

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